無限ひき肉
- 無限ひき肉って何？
- 無限ひき肉の作り方
- 無限ひき肉の活用法
1．無限ひき肉って何？
無限に食べれると勘違いするほどうまい
万能ネギよりも万能なおかずだよ
2．無限ひき肉の作り方
材料
豚挽き肉 300ｇ
味の素 5振り
こいくち醤油 大さじ2杯（A）
料理酒 大さじ2杯（A）
きび砂糖 大さじ3杯（B）
甜面醤 大さじ2杯（B）
調理方法
1.フライパンで味の素をふりかけたひき肉を半分火が通るくらいまで炒める（中火）
2.（A）を加え、完全に火が通るまで炒める（中火）
3.火が通ったら弱火にして（B）を加えて２,３分混ぜる
4.完成
おつまみ代わりにそのまま食べてもおいしいですし、お米にかけてご飯のおともにもなります
冷凍しておくと気持ち長持ちします
3.無限ひき肉の活用法
簡単ひき肉チャーハンの作り方
無限ひき肉を大さじ3程度フライパンで炒めます。冷凍されていてもそのまま炒めてOKです。
そこにお米（約200ｇ）を加えて1分半以内を目安に中火で混ぜ合わせながら炒めて完成です。
温泉卵と共に食べると抜群にうまい
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